Pheasant carcass – 1 piece

Tusza z bażanta to ceniona dziczyzna o delikatnym, a jednocześnie charakterystycznym smaku i zwartej strukturze mięsa. Bażant doskonale nadaje się do pieczenia w całości, duszenia oraz przygotowania w aromatycznych sosach. Ze względu na stosunkowo chude mięso warto podczas obróbki zadbać o zachowanie jego soczystości, wykorzystując masło, boczek lub delikatne podlewanie wywarem. Świetnie komponuje się z jałowcem, tymiankiem, grzybami leśnymi, jabłkami, śliwkami i sosami na bazie czerwonego wina. Podany w całości może stanowić efektowne danie na wyjątkową okazję.

Frozen product.

Waga: cena podana za całą sztukę. Tuszka waży ok. 1 kg.

Delivery

We will ship your order within 36 hours of placing it.

Na terenie Warszawy i okolic – transportem firmowym.

Na terenie całej Polski – za pośrednictwem firmy kurierskiej.

Orders shipped within Poland are packed in special styrofoam boxes that ensure freshness and the right temperature.