Grasica jagnięca 1kg to wyjątkowy rarytas kulinarny, ceniony za swoją delikatną strukturę i subtelny, kremowy smak. Idealnie sprawdza się w wykwintnych daniach – smażona, duszona lub blanszowana i podana z masłem ziołowym. Doceniana w kuchni francuskiej i nowoczesnej gastronomii jako wykwintny dodatek lub samodzielne danie.