Policzki z dzika to wyjątkowo ceniona część dziczyzny, która najlepiej pokazuje swoje walory podczas długiej i powolnej obróbki. Mięso zawiera sporo tkanki łącznej i kolagenu, dzięki czemu podczas duszenia stopniowo mięknie, nabierając soczystej, niemal rozpadającej się struktury. Policzki znakomicie sprawdzają się w gęstych sosach, ragout i daniach przygotowywanych metodą slow cooking. Szczególnie dobrze komponują się z czerwonym winem, jałowcem, grzybami leśnymi, warzywami korzeniowymi i ziołami.
Pochodzenie: produkt pochodzi z najlepszych hodowli w Polsce
Waga: cena podana za 1kg, ilość produktu w koszyku jest równoznaczna z ilością zamawianych kilogramów
Dostawa:
Twoje zamówienie wyślemy w ciągu 36 godzin od momentu jego złożenia.
Na terenie Warszawy i okolic – transportem firmowym.
Na terenie całej Polski – za pośrednictwem firmy kurierskiej.
Zamówienia wysyłane na terenie Polski pakujemy w specjalne styroboxy, które zapewniają świeżość i odpowiednią temperaturę.