Żebra wołowe ok. 1,5kg

Soczyste, pełne smaku i doskonałe do długiego pieczenia, duszenia lub grillowania – żebra wołowe to klasyk kuchni amerykańskiej i nie tylko. Mięso jest intensywne w smaku, a po odpowiednim przygotowaniu dosłownie rozpływa się w ustach, oddzielając się od kości bez użycia noża.

Idealne do marynowania i wolnego pieczenia w niskiej temperaturze (low & slow), a także do przygotowania kultowych dań takich jak BBQ ribs czy żeberka w stylu tex-mex. Doskonale sprawdzają się zarówno na rodzinny obiad, jak i podczas imprez przy grillu.